Su nombre hace referencia al color claro que tiene en
el revés de sus hojas.
Procede de Lucena (Córdoba), es
por ello se le conoce también con la denominación
"Lucentino".
Árbol vigoroso, de porte erguido y densidad de copa
media a clara, que se adapta perfectamente a terrenos
calizos.
Considerada rústica por su resistencia a la
sequía y su tolerancia hacia el frío invernal.
El fruto es de tamaño grande, forma esférica, madura
en época tardía y presenta resistencia al
desprendimiento, ya que los frutos tienen gran
resistencia a desprenderse del árbol, con lo que su
recolección es dificultosa.
Se cosecha al final de la
temporada (marzo-abril), lo que le da poca
productividad.
Se puede utilizar tanto para hacer aceite como para aceituna de mesa negra.
En este
último caso, gracias a la buena consistencia de la pulpa, se hacen en negro al estilo
californiano.
El contenido del aceite de las olivas es bajo pero resulta de gran calidad,
aunque de baja estabilidad.
Su aceite es dulce, afrutado y algo picante.
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